방울양배추요리1 양배추의 효능과 다양한 요리법 알아보기 양배추는 영양이 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있는 대표적인 채소입니다. 비타민 C, K, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화와 소화 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 다양한 조리법으로 즐길 수 있어 일상 식단에 쉽게 포함할 수 있습니다. 이번 글에서는 양배추의 주요 효능과 활용할 수 있는 요리법을 알아보겠습니다.🔹 양배추의 주요 효능1. 위 건강 보호✅ 양배추에는 비타민 U(메틸메티오닌) 성분이 풍부하여 위 점막을 보호하고 손상된 위벽 회복을 도와줍니다.✅ 위궤양, 역류성 식도염, 위염 완화에 도움을 줄 수 있습니다.✅ 위 건강을 위해서는 생으로 먹거나 양배추즙 형태로 섭취하는 것이 효과적입니다.2. 항산화 작용 및 면역력 강화✅ 비타민 C와 설포라판(Sulforaphane) 성분.. 2025. 3. 20. 이전 1 다음