서리태 효능1 서리태 검은콩 효능, 영양성분, 칼로리 완벽 정리 서리태는 검은콩의 한 종류로, 일반 검은콩보다 크기가 크고 속이 푸른빛을 띠는 것이 특징입니다. 단백질과 이소플라본이 풍부하여 건강식품으로 인기가 많으며, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.1. 서리태의 효능1) 혈관 건강 개선서리태에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 합니다. 이는 혈관을 보호하고 콜레스테롤 수치를 조절하여 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.2) 혈당 조절 및 당뇨 예방서리태에 포함된 식이섬유와 단백질은 혈당을 천천히 상승시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 이소플라본 성분이 인슐린 저항성을 개선하여 당뇨 예방 효과가 있습니다.3) 뼈 건강 강화서리태에는 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하여 골밀도를 높이고 뼈 건강을 지켜줍니다. 특히 폐경기 여성들에게 유익한 식품으로 .. 2025. 3. 23. 이전 1 다음
